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VenezuelaCucina
Bevanda
L'angostura è un bitter, usato per la preparazione di cocktail e prodotto principalmente dalla Angostura Limited a Trinidad e Tobago. La bevanda non ha legami con l'omonima pianta, bensì deve il nome alla città del Venezuela in cui era prodotto inizialmente (ribattezzata dal 1846 in Ciudad Bolívar). Ha una gradazione alcolica del 44,7%, il che lo rende insolitamente forte per un amaro: si consuma raramente liscio, ed è invece usato per conferire gusto alle pietanze.
Fonte: Angostura (amaro) (Wikipedia, it) · CC BY-SA 4.0

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Fotografie
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Dati aggiornati al 21 settembre 2026.