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UcrainaCucina
Piatto
I vareniki (варе́ники in russo e варе́ники in ucraino) sono un piatto tradizionale della cucina ucraina fatti di pasta ripiena di forma triangolare o a mezza luna, con ripieni a base di patate, carne, cavolo, funghi, formaggio fresco molle o bacche (ciliegie, mirtilli ecc.). Questo piatto è considerato uno dei piatti più tradizionali slavi dell'Ucraina e della Russia. La parola varenyk deriva dal verbo cuocere in acqua (варити in ucraino).
Fonte: Vareniki (Wikipedia, it) · CC BY-SA 4.0

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Fotografie
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Dati aggiornati al 21 settembre 2026.