Stiamo preparando la sala giochi…
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SlovacchiaCucina
Prodotto tipico
La parenica /ˈpareɲitsa/ è un tradizionale formaggio slovacco semiduro, senza crosta, semigrasso, cotto a vapore e solitamente affumicato, sebbene si trovi anche non affumicato. È cremoso e ha un colore giallo che si scurisce quando viene affumicato. Viene prodotto in strisce, che vengono attorcigliate a spirale dando una forma finale che ricorda una lumaca.
Fonte: Parenica (Wikipedia, it) · CC BY-SA 4.0
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Fotografie
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Dati aggiornati al 21 settembre 2026.