Stiamo preparando la sala giochi…
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SlovacchiaCucina
Piatto
La kapustnica /'kapustɲitsa/ è una zuppa densa slovacca. È preparata con crauti fermentato, da cui il piatto prende il nome (kapusta significa cavolo cappuccio in slovacco). La ricetta varia in base alla regione e alla stagione.
Fonte: Kapustnica (Wikipedia, it) · CC BY-SA 4.0
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Fotografie
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Dati aggiornati al 21 settembre 2026.