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SlovacchiaCucina
Piatto
I bryndzové pirohy /ˈbrindzɔʋeː pirɔɦi/ (italiano: pirohy alla bryndza) sono un piatto tipico della cucina slovacca; essi consistono in tortelli ripieni di purè e bryndza (formaggio di pecora slovacco). Su un piatto vengono serviti circa 12-14 pirohy con aggiunta di panna acida, pezzetti di bacon croccante, e erbe.
Fonte: Bryndzové pirohy (Wikipedia, it) · CC BY-SA 4.0
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Fotografie
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Dati aggiornati al 21 settembre 2026.