Stiamo preparando la sala giochi…
Stiamo preparando la sala giochi…
SloveniaCucina
Piatto
La putizza o potizza (in lingua slovena: potica) è un dolce tipico della Slovenia e della Friuli Venezia Giulia, ben nota anche in zona del Carso, tra Gorizia e Trieste. La potica fa parte del patrimonio gastronomico sloveno e nelle specialità tradizionali garantite dalla Slovenia, dove viene considerata una vera "regina dei piatti delle festività" e una vera e propria “ambasciatrice nazionale”.. La putizza costituisce una delle innumerevoli varianti dei dolci arrotolati di origine austro-ungarica, unitamente alla gubana e al presnitz e altri tipi, dai quali si differenzia per la ricchezza del ripieno, per la forma, la lavorazione a tre impasti e la lievitazione che conferisce maggiore sofficità.
Fonte: Putizza (dolce) (Wikipedia, it) · CC BY-SA 4.0
I dati strutturati vengono da Wikidata (CC0). Le descrizioni e le sintesi derivano da voci di Wikipedia, ridistribuite con licenza CC BY-SA 4.0: chi le riusa deve citare gli autori e mantenere la stessa licenza. Le fotografie vengono da Wikimedia Commons, con autore e licenza elencati qui sotto.
Fotografie
Altre fonti: Wikidata (CC0 1.0)
Dati aggiornati al 20 settembre 2026.