Stiamo preparando la sala giochi…
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SveziaCucina
Dolce
L'ostkaka è un dessert svedese, storicamente conosciuto fin dal 1538, ma probabilmente esistente dal Medioevo. È a base di cagliata cotta in forno e gli ingredienti principali sono latte, farina di frumento e caglio. L'ostkaka è stata proposta come piatto nazionale della Svezia, in una mozione parlamentare del 2004, dal partito di centro Margareta Andersson.
Fonte: Ostkaka (Wikipedia, it) · CC BY-SA 4.0
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Fotografie
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