Stiamo preparando la sala giochi…
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SerbiaCucina
Prodotto tipico
Kashkaval, derivante dal termine italiano caciocavallo, è un tipo di formaggio giallo fatto con latte di vacca, pecora, capra oppure misto. In Albania, Kosovo, Bulgaria, Repubblica di Macedonia, Serbia e Romania, con questo termine spesso ci si riferisce a tutti i formaggi gialli (o comunque a tutti i formaggi che non siano il sirene). Nei menù in inglese in Bulgaria, "кашкавал" è tradotto come "formaggio giallo" (mentre il sirene è normalmente tradotto come "formaggio bianco" o semplicemente "formaggio").
Fonte: Kashkaval (Wikipedia, it) · CC BY-SA 4.0

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Fotografie
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Dati aggiornati al 21 settembre 2026.