Stiamo preparando la sala giochi…
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PortogalloCucina
Street food
Una malasada (in portoghese: malassada, da "mal-assada" = "poco cotto", simile ai filhós) è un dolce portoghese. È un tipo di frittella, fatta di palline di pasta lievitata e ricoperte di zucchero semolato e talvolta cannella. Le tradizionali malasadas portoghesi non hanno alcun tipo di ripieno, ma alcune varianti sì, soprattutto quelle fatte alle Hawaii.
Fonte: Malasada (Wikipedia, it) · CC BY-SA 4.0
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Fotografie
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Dati aggiornati al 21 settembre 2026.