Stiamo preparando la sala giochi…
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PortogalloCucina
Piatto
La Cabidela è un piatto tipico originario della cucina portoghese a base di carne di coniglio, pollo o anatra.. Dopo che l'animale viene ucciso, viene appeso a testa in giù affinché sia possibile raccoglierne il sangue. Il riso successivamente viene cotto con la carne e il sangue.
Fonte: Cabidela (Wikipedia, it) · CC BY-SA 4.0
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Fotografie
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