Stiamo preparando la sala giochi…
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FilippineCucina
Dolce
La nata de coco è un alimento gelatinoso e traslucido preparato attraverso la fermentazione dell'acqua di cocco, il liquido contenuto all'interno delle noci di cocco che gelifica sotto l'azione dell'Acetobacter xylinum. Originario delle Filippine, la nata de coco è comunemente consumata dolcificata come dolce o dessert in abbinamento a diversi piatti come sottaceti, bevande, gelati, budini e macedonie.
Fonte: Nata de coco (Wikipedia, it) · CC BY-SA 4.0
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Fotografie
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Dati aggiornati al 21 settembre 2026.