Stiamo preparando la sala giochi…
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PerùCucina
Street food
I picarones sono un antipasto o dolce peruviano a base di farina di grano mischiata con zucca e in qualche occasione con patata dolce, a forma di anello, bagnato poi con salsa chancaca. È un piatto tradizionale della gastronomia peruviana che, a differenza di altri antipasti, può essere consumato sia a pranzo che a metà pomeriggio.
Fonte: Picarones (Wikipedia, it) · CC BY-SA 4.0
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