Taquito

I taquito (diminutivo spagnolo del termine taco"), anche conosciuti come taco dorado, rollato taco, o flauta nella variante più grande sono un antipasto messicano appartenente alla cucina Tex-Mex considerati un ibrido fra i taco e i burrito messicani. Essi consistono in piccole tortilla di mais fritte e arrotolate con un ripieno a base di carne di manzo o pollo o formaggio. Il taquito può essere insaporito con altri ingredienti fra cui la panna acida, e la salsa guacamole.

Fonte: Taquito (Wikipedia, it) · CC BY-SA 4.0