Stiamo preparando la sala giochi…
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MongoliaCucina
Piatto
I khuushuur sono grossi gnocchi fritti tradizionali della Mongolia. Simili a frittelle, i khuushuur sono la variante fritta dei buuz, ravioli al vapore mongoli ripieni di carne. Esistono delle varianti vegetariane del piatto contenenti un impasto a base di cavolo, carote e patate.
Fonte: Khuushuur (Wikipedia, it) · CC BY-SA 4.0
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Fotografie
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