Stiamo preparando la sala giochi…
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GiapponeCucina
Piatto
La yakisoba (焼きそば) è uno dei piatti tradizionali giapponesi più famosi, preparato con spaghetti fritti al salto. Letteralmente, yaki (焼き) significa frittura al salto", e soba (そば) "spaghetti di grano saraceno". In realtà, per questo piatto non vengono usati i tradizionali spaghetti giapponesi di grano saraceno, bensì i chukamen, che sono spaghetti fatti con il grano.
Fonte: Yakisoba (Wikipedia, it) · CC BY-SA 4.0
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Fotografie
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Dati aggiornati al 21 settembre 2026.