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IranCucina
Dolce
Il faloodeh (in persiano فالوده, fālūde) o paloodeh (in persiano پالوده, pālūde) è un dolce iraniano. simile a un sorbetto a base di noodle di amido, sciroppo di zucchero e acqua di rose semi-congelato e ingredienti a piacere come succo di lime, pistacchio, zafferano e miele. A volte, il dolce viene anche accompagnato con il bastani, un tradizionale gelato persiano.
Fonte: Faloodeh (Wikipedia, it) · CC BY-SA 4.0
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Fotografie
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Dati aggiornati al 20 settembre 2026.