Sandesh

Dolce

Il sandesh (Bengali: সন্দেশ Shôndesh; Hindi: संदेश) è un dessert originario del Bangladesh creato con latte e zucchero. Talvolta vengono utilizzati chhena o paneer al posto del latte. Nella Divisione di Dacca si usa il termine "pranahara" (letteralmente, "rubacuori") per indicare un tipo di sandesh più morbido, preparato con mawa ed essenza di cagliata.

Fonte: Sandesh (Wikipedia, it) · CC BY-SA 4.0

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kspoddar · CC BY 2.0 · Wikimedia Commons

Voci di Wikipedia consultate (1)

Sandesh (Wikipedia, it) · revisione 147831761

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Dati aggiornati al 21 settembre 2026.

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