Stiamo preparando la sala giochi…
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IrlandaCucina
Piatto
Il champ è un piatto irlandese ottenuto mescolando patate in poltiglia, scalogno a fettine, burro, latte e, se desiderati, sale e pepe. In passato veniva preparato usando patate novelle e, a volte, sostituendo le cipolle con le ortiche.
Fonte: Champ (gastronomia) (Wikipedia, it) · CC BY-SA 4.0
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Fotografie
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