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FinlandiaCucina
Prodotto tipico
Ruisreikäleipä è un pane comune in Finlandia, fatto di farina di segale e a forma di ciambella piatta. Il nome di questo pane di segale a ciambella è a volte accorciato in reikäleipä, che però è termine più generico (privato di ruis, segale) che si riferisce anche all'analogo ma meno comune pane d'avena. La produzione di ruisreikäleipä è una tradizione della Finlandia occidentale.
Fonte: Ruisreikäleipä (Wikipedia, it) · CC BY-SA 4.0

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Fotografie
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Dati aggiornati al 21 settembre 2026.