Stiamo preparando la sala giochi…
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EtiopiaCucina
Prodotto tipico
Il fit-fit è un piatto della cucina eritrea ed etiope che viene principalmente servito a colazione. In genere è composto da tesmi (burro chiarificato speziato ) e a volte anche da berberé, nel qual caso è chiamato fir-fir. Talvolta l'olio o il burro vengono utilizzati al posto del burro chiarificato; ma la differenza di gusto è sensibile.
Fonte: Fit-fit (Wikipedia, it) · CC BY-SA 4.0
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Fotografie
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