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SpagnaCucina
Dolce
Il termine torta dei Re, torta dei Re magi, dolce del re o dolce dei Re magi, indica una serie di dolci, diffusi in Europa e nelle Americhe, consumati durante l'Epifania o durante le celebrazioni pre-quaresimali del Martedì grasso e del carnevale. Benché il suo aspetto cambi di paese in paese, si tratta in molti casi di torte di pasta sfoglia o pasta brioche contenenti un ripieno che può essere, ad esempio, a base di mandorle, mele, cioccolato o pere. Il dolce dei Re corrisponde alla galette des rois francese al roscón de Reyes spagnolo, alla rosca de Reyes dell'America Latina, alla King cake statunitense e alla Dreikönigskuchen dei Paesi di lingua tedesca.
Fonte: Torta dei Re (Wikipedia, it) · CC BY-SA 4.0
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Dati aggiornati al 21 settembre 2026.