Stiamo preparando la sala giochi…
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SpagnaCucina
Piatto
Il pisto manchego, talvolta conosciuto semplicemente come pisto, è un piatto tradizionale della cucina spagnola, originario della regione geografica della Mancia e diffuso in buona parte della Spagna. Consiste in una frittura di diverse verdure di composizione variabile, generalmente quelle di stagione, e pomodoro. Assomiglia alla peperonata italiana o alla ratatouille francese.
Fonte: Pisto manchego (Wikipedia, it) · CC BY-SA 4.0
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Fotografie
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