Stiamo preparando la sala giochi…
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SpagnaCucina
Prodotto tipico
Il Manchego è un formaggio spagnolo a pasta pressata prodotto con latte di pecora di razza Manchega allevata nelle province della comunità autonoma di Castiglia-La Mancia eccetto la provincia di Guadalajara. Dal giugno 1996, la denominazione Queso Manchego è stata riconosciuta denominazione di origine protetta (DOP) a livello europeo e il suo disciplinare di produzione modificato nel 2012.
Fonte: Manchego (Wikipedia, it) · CC BY-SA 4.0
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Fotografie
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Dati aggiornati al 21 settembre 2026.