Stiamo preparando la sala giochi…
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SpagnaCucina
Piatto
Nella cucina spagnola, il gazpacho è una zuppa fredda a base di verdure crude, molto apprezzata d'estate in regioni come l'Andalusia. Gli ingredienti principali sono tradizionalmente peperoni, pomodori, cetrioli, cipolla e aglio, arricchiti con erbe aromatiche. Il piatto si mangia freddo e viene anche usato come aperitivo servito in un bicchiere, come energetico.
Fonte: Gazpacho (Wikipedia, it) · CC BY-SA 4.0
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Fotografie
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Dati aggiornati al 21 settembre 2026.