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DanimarcaCucina
Piatto
Smørrebrød (pronuncia danese /smɶɐ̯ɐ ˌ b̥ʁœð ˀ/), (originariamente, "burro e pane" smør og brød) è una preparazione tipica della cucina danese e più in generale scandinava. Normalmente è composta da una fetta di pane di segale di color marrone scuro a pasta acida (rugbrød) imburrato. Il condimento è costituito da fette di carne, pesce, salumi o formaggio.
Fonte: Smørrebrød (Wikipedia, it) · CC BY-SA 4.0
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Fotografie
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Dati aggiornati al 21 settembre 2026.