Sbiten

Bevanda

Lo sbíten (in russo сбитень, dal verbo russo sbivát, сбива́ть, sbattere energicamente per amalgamare) è un'antica bevanda calda tradizionale della cucina slava (in particolare di Bielorussia, Russia e Ucraina) a base di acqua, miele e spezie. Prima dell'arrivo del tè in Russia era molto popolare. Il suo colore va dal giallo-ambra al bruno scuro a seconda delle scelte di preparazione.

Fonte: Sbiten (Wikipedia, it) · CC BY-SA 4.0

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Fotografie

Schekinov Alexey Victorovich · CC BY-SA 3.0 · Wikimedia Commons

Voci di Wikipedia consultate (1)

Sbiten (Wikipedia, it) · revisione 152220930

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Dati aggiornati al 21 settembre 2026.

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