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BrasileCucina
Dolce
La crema di papaia (in portoghese brasiliano creme de papaya o creme de mamão) è un dolce brasiliano. Si tratta di un dolce di nascita relativamente recente, che ebbe grande diffusione soprattutto negli anni '90. La sua preparazione è piuttosto semplice: il gelato alla vaniglia (o alla crema) viene frullato insieme alla polpa della papaia matura.
Fonte: Crema di papaia (Wikipedia, it) · CC BY-SA 4.0
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Fotografie
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