Stiamo preparando la sala giochi…
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BulgariaCucina
Prodotto tipico
La Mekitsa (in Bulgaro мекица, anche traslitterato comemekica; al plurale mekici) costituisce un tradizionale piatto bulgaro a base di pasta lavorata con yogurt e successivamente ben fritta. Le mekici sono composte da farina, uova, yogurt, lievito chimico, acqua, sale e olio. Nella cucina serba vengono chiamate mekike (sing.
Fonte: Mekitsa (Wikipedia, it) · CC BY-SA 4.0
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Fotografie
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