Stiamo preparando la sala giochi…
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AzerbaijanCucina
Piatto
Il qutab (gutab o gutap) è una frittella a base di farina e burro ripiena di carne e verdure. Simili ai samsa e ai beljaš, i qutab si differenziano da essi per via della loro frittura profonda. Il ripieno è generalmente composto da agnello, erbe aromatiche, uova, cipolle o zucca.
Fonte: Qutab (Wikipedia, it) · CC BY-SA 4.0
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Fotografie
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Dati aggiornati al 21 settembre 2026.