Stiamo preparando la sala giochi…
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AustriaCucina
Piatto
Il Tafelspitz è un piatto tradizionale della cucina austriaca, originario della città di Vienna. Consiste in codone di manzo lessato con verdure e aromi e servito a fette nel suo brodo con una salsa al rafano e mele e una all'erba cipollina, oltre a contorni come patate arrosto o crema di spinaci.
Fonte: Tafelspitz (Wikipedia, it) · CC BY-SA 4.0
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Fotografie
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