Stiamo preparando la sala giochi…
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Regno UnitoCucina
Piatto
Le uova alla scozzese (in inglese scotch egg o egg ball) sono un piatto britannico, probabilmente inglese, spesso consumato come antipasto. Consistono in uova sode di gallina o di quaglia che, dopo essere state avvolte con carne tritata di maiale, vengono successivamente rivestite di pangrattato prima di venire cotte o fritte.
Fonte: Uova alla scozzese (Wikipedia, it) · CC BY-SA 4.0
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Fotografie
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