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La Chartreuse /ʃaʁˈtʁøz/ (o Certosino) è un liquore prodotto in origine dai monaci certosini nelle cantine della certosa Grande Chartreuse, situata nelle prealpi della Chartreuse a Voiron, nel dipartimento dell'Isère nella Francia meridionale. La produzione è stata poi trasferita in una fabbrica nei pressi di Voiron, sempre sotto la supervisione dei monaci della certosa, da dove viene distribuito a livello internazionale.
Fonte: Chartreuse (liquore) (Wikipedia, it) · CC BY-SA 4.0
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Dati aggiornati al 21 settembre 2026.