Stiamo preparando la sala giochi…
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FranciaCucina
Prodotto tipico
Cantal è un formaggio francese a pasta pressata non cotta, originario del Massiccio Centrale e fabbricato a partire da latte crudo o pastorizzato di vacca, in forme di cilindro alto (in francese fourme). Il Cantal beneficia dal 1956 di una Denominazione di Origine Controllata (Appellation d'origine contrôlée, AOC). Può essere fabbricato entro i confini del dipartimento del Cantal e in alcuni comuni dei dipartimenti vicini.
Fonte: Cantal (formaggio) (Wikipedia, it) · CC BY-SA 4.0
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Fotografie
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Dati aggiornati al 21 settembre 2026.